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Fondée à la fin du XIème
siècle par des moines bénédictins, Fontfroide se rattache à l'ordre
cistercien en 1145. Elle devient rapidement une des plus importantes
abbayes cisterciennes de la Chrétienté, bastion d'orthodoxie catholique
face au pays dit 'cathare'.
Son ensemble architectural, divers et varié, a été magnifiquement
préservé. Ouverte à la visite tous les jours de l'année, vous pourrez
découvrir son cloître et son église du XII, sa salle capitulaire, son
dortoir et son réfectoire, mais aussi les aménagements du XVIII ou, à
la belle saison, sa roseraie et ses jardins en terrasses.
Devenue privée en 1908, l'abbaye accueille tout au long de l'année de
nombreuses manifestations culturelles (festival de musique en juillet)
Des promenades sont conseillées aux personnes désireuses de compléter
la visite de l’abbaye par celle de ses abords immédiats. En 50 minutes,
« La Croix de Fontfroide » ou en 45 minutes « Le Tour du piton de la
croix » donnent un aperçu de la beauté du massif, avec sa flore et sa
faune méditerranéenne d’une variété infinie.
En savoir plus:
abbaye Fontfroide
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